Como indica el nombre de nuestra sociedad, Gestora de Subproductos de Galicia, GESUGA, nuestra actividad es la GESTIÓN INTEGRAL DE LOS SUBPRODUCTOS CÁRNICOS NO DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO. GESUGA, comienza su actividad de recogida y transporte en marzo del 2005 y con el tratamiento de Subproductos Cárnicos en noviembre de 2005.
La prohibición de enterramiento de los cadáveres de animales muertos en las explotaciones ganaderas, recogida en Reglamento CE 999/2001, ha sido muy importante por la cantidad de nuevo subproducto a procesar y para el cambio de los hábitos de las explotaciones.
Con todo ello, GESUGA, es un eslabón fundamental del sector cárnico, garantizando la disponibilidad de medios que permitirán que los productos gallegos lleguen al mercado con todas las garantías de calidad y respetando las normativas que los regulan.
El sistema de recogida ha sido posible a través de un servicio público de recogida en las explotaciones que ABONAN los usuarios a través de pólizas de seguros anuales gestionados a través de Agroseguro
